Kelma Zenaide mulher negra, descendente do kilombo de Pinhões, Umbandista, lésbica, especializada em literatura africana e afro brasileira, escritora, culinarista, sommelier de cervejas e Idealizadora da kitutu gourmet cozinha afetiva inspirada na tecnologia ancestral, com foco no protagonismo e na valorização do ofício da mulher negra cozinheira.